Khi bạn lập kế hoạch điều trị bệnh thoái hóa khớp gối (OA), đừng bỏ qua sức mạnh của thực phẩm. Không có chế độ ăn uống cụ thể nào điều trị được vấn đề thoái hóa khớp gối, nhưng bạn có thể nhận được một số lợi ích sức khỏe lớn nếu bạn ăn uống thông minh. Bạn sẽ kiểm soát được cân nặng của mình, xây dựng sụn chắc khỏe và giảm một số chứng viêm.
Bạn không cần phải thực hiện một cuộc đại tu lớn đối với chế độ ăn uống của mình. Thực hiện theo các bước đơn giản sau để giữ cho khớp của bạn luôn khỏe mạnh.
Mục lục
Cắt giảm lượng calo bổ sung
Đầu gối của bạn sẽ cảm thấy tốt hơn nếu bạn duy trì vòng eo nhỏ gọn. Khi bạn giảm thêm số cân đó, bạn sẽ bớt căng thẳng hơn cho các khớp của mình. Một cách tốt để giảm lượng calo của bạn: Ăn các khẩu phần nhỏ hơn, tránh thức ăn và đồ uống có đường, và ăn chủ yếu là thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Ăn nhiều trái cây và rau
Hãy ăn nhiều rau quả và trái cây. Nhiều loại có chứa chất chống oxy hóa – những chất có thể giúp bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại.
Một số chất chống oxy hóa, được tìm thấy trong trái cây và rau như táo, hành tây, hẹ tây và dâu tây, cũng có thể giúp giảm viêm và đau khớp.
Bổ sung axit béo Omega-3
Omega-3 có thể giúp giảm đau khớp và giảm cứng khớp vào buổi sáng. Chúng hoạt động bằng cách giảm viêm trong cơ thể của bạn
Một cách dễ dàng để thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn mỗi tuần. Một số nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất là cá hồi, cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ và cá mòi.
Sử dụng dầu ô liu thay cho các chất béo khác
Một nghiên cứu cho thấy một hợp chất trong dầu ô liu, được gọi là oleocanthal, có tác dụng chống viêm tương tự như ibuprofen.
Để thêm dầu ô liu vào chế độ ăn uống của bạn mà không có thêm calo, hãy sử dụng nó thay cho các chất béo khác, chẳng hạn như bơ.
Bổ sung đủ Vitamin C
Một yếu tố quan trọng cho sức khỏe khớp, vitamin C giúp xây dựng collagen và mô liên kết. Rất nhiều món ăn ngon có thể cung cấp cho bạn chất dinh dưỡng này. Hãy thử các loại trái cây họ cam quýt, ớt đỏ, dâu tây, bông cải xanh, bắp cải và cải xoăn. Cố gắng đạt được lượng khuyến nghị là 75 miligam mỗi ngày đối với phụ nữ hoặc 90 miligam mỗi ngày đối với nam giới.
Tránh nhiệt độ nấu ăn cao
Thịt nấu ở nhiệt độ cao tạo ra các hợp chất có thể gây viêm trong cơ thể bạn. Chúng được gọi là sản phẩm cuối glycation tiên tiến (AGEs) và chúng có liên quan đến các bệnh như viêm khớp , bệnh tim và tiểu đường .
Bạn có thể giảm mức AGE của mình nếu bạn cắt giảm các loại thịt nướng, chiên, nướng và nướng trong lò vi sóng. Bạn cũng nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, vì chúng thường được nấu ở nhiệt độ cao.
Trên đây là những thực phẩm giúp hỗ trợ hiệu quả trong quá trình điều trị thoái hóa khớp gối. Hi vọng rằng bài viết này sẽ mang lại nhiều thông tin bổ ích cho bạn. Liên hệ ngay với Hotline 0898 313 122 để được tư vấn và có lộ trình điều trị thoái hóa khớp gối tốt nhất theo từng tình trạng nhé