Theo truyền thống, mọi người sử dụng dầu gan cá tuyết để cải thiện sức khỏe xương của họ, và một số sử dụng nó cho bệnh viêm xương khớp. Nhưng nó có giúp ích gì không?
Viêm khớp là một tình trạng rất phổ biến và là nguyên nhân hàng đầu gây ra tàn tật.
Có hai loại phổ biến. Cả hai đều có thể gây đau khớp, viêm , cứng khớp và các vấn đề khác làm hạn chế khả năng vận động.
-
Viêm khớp dạng thấp (RA) là một bệnh viêm khớp do hệ thống miễn dịch có vấn đề.
-
Thoái hóa khớp (OA) là tình trạng thoái hóa khiến sụn khớp bị mài mòn, dẫn đến tổn thương xương.
Bài viết này khám phá liệu dầu cá có thể giúp điều trị viêm khớp hay không và hướng dẫn chuyên môn để sử dụng nó.
Dầu cá có thể giúp giảm viêm ở khớp.
Dầu gan cá và dầu cá chứa hàm lượng cao hai axit béo omega-3:
-
axit docosahexaenoic (DHA)
-
axit eicosapentaenoic (EPA)
Nghiên cứu – chẳng hạn như các nghiên cứu mà chúng tôi trích dẫn dưới đây – chỉ ra rằng EPA và DHA đều có thể làm giảm viêm. Vai trò của axit béo trong việc kiềm chế chứng viêm cho thấy rằng chúng có thể giúp điều trị RA và OA.
Mục lục
Dầu cá và viêm khớp dạng thấp
Một đánh giá năm 2012 đã xem xét nghiên cứu trước đó về lợi ích của dầu cá trong việc điều trị viêm khớp dạng thấp. Đặc biệt, nó đã khám phá vai trò của EPA và DHA trong việc giảm sưng và đau khớp.
Đánh giá đã tìm thấy bằng chứng rằng EPA và DHA từ các nguồn biển cung cấp sự trợ giúp nhất quán nhưng khiêm tốn trong việc cải thiện các khía cạnh sau của viêm khớp dạng thấp:
-
Sưng và đau khớp
-
Cứng khớp vào buổi sáng
-
Hoạt động bệnh tật
-
Sử dụng thuốc giảm đau
Theo một nghiên cứu năm 2016, những người bị viêm khớp dạng thấp hoạt động bổ sung omega-3 hàng ngày có thể giảm việc sử dụng thuốc giảm đau. Tuy nhiên, các tác giả lưu ý rằng phát hiện này có thể chỉ đúng với những người ở vùng khí hậu nóng.
Dầu cá và viêm khớp
Trong số các bằng chứng, một số nghiên cứu trên động vật cho thấy dầu cá có triển vọng điều trị viêm khớp.
Tuy nhiên, các tác giả thừa nhận rằng việc xác nhận điều này ở người sẽ cần được nghiên cứu thêm.
Trong một nghiên cứu , các nhà khoa học đã tìm thấy sự cải thiện về cơn đau và chức năng sau 2 năm sử dụng,
Omega-3 và các điều kiện khác
Các omega-3 trong dầu cá có thể giúp chống lại một loạt các tình trạng viêm nhiễm. Một số điều kiện này, ngoài viêm khớp dạng thấp, bao gồm:
-
Huyết áp cao
-
Bệnh tim
-
Hội chứng Raynaud
-
lupus
Bổ sung dầu cá
Cách hiệu quả nhất để có được omega-3 cần thiết là ăn cá có dầu nước lạnh. Các chất bổ sung có sẵn, nhưng Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) không giám sát chúng về chất lượng hoặc độ tinh khiết.
Dầu cá là một chất bổ sung chế độ ăn uống từ cá có dầu, chẳng hạn như:
-
Cá thu
-
Cá ngừ
-
Cá trích
-
Cá hồi
-
Cá tuyết, nhưng cụ thể là gan
Nó cũng chứa một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, bao gồm:
-
Sắt
-
Canxi
-
Vitamin B, A và D
Các chất bổ sung dầu cá có sẵn như:
-
Viên nang
-
Pastilles
-
Viên nén nhai được
-
Chất lỏng
Đối với những người bị viêm khớp dạng thấp, Tổ chức Viêm khớp khuyên bạn nên dùng tới 2,6 gam hai lần mỗi ngày.
Thực phẩm bổ sung phải chứa ít nhất 30% các thành phần hoạt tính EPA và DHA để mang lại nhiều lợi ích nhất.
Dầu gan cá hay dầu cá?
Dầu cá khác với dầu gan cá.
Dầu gan cá tuyết chỉ chứa dầu từ gan cá tuyết ép. Nó chứa lượng vitamin A và D cao hơn dầu cá. Cơ thể cần những loại vitamin này, nhưng chúng có thể gây hại nếu mọi người tiêu thụ chúng với số lượng lớn.
Những người dùng dầu cá hoặc dầu gan cá tuyết cho bệnh viêm khớp sẽ cần tiêu thụ một lượng lớn để có được những lợi ích.
Vì lý do này, dầu cá là một nguồn omega-3 có lợi cho sức khỏe hơn dầu gan cá, vì mọi người có thể tiêu thụ một lượng lớn mà không cần bổ sung quá nhiều vitamin A và D.
Các loại cá khác cho bệnh viêm khớp
Thay vì bổ sung dầu cá, một người có thể thích bổ sung nhiều cá trong chế độ ăn uống của họ.
Các nguồn omega-3 tốt bao gồm:
-
Cá hồi
-
Cá ngừ
-
Cá mòi
-
Cá thu
Khi mua cá, hãy cân nhắc những điểm sau:
-
Cá có khả năng chứa hàm lượng thủy ngân cao không?
-
Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng .
Viêm khớp có thể gây đau đớn và hạn chế khả năng vận động của người bệnh. Bác sĩ có thể phát hiện, theo dõi và điều chỉnh kế hoạch điều trị để kiểm soát cơn đau và giảm nguy cơ biến chứng.
Dầu cá có thể giúp điều trị viêm khớp dạng thấp bằng cách giảm viêm ở khớp.
Dầu cá có thể tương tác với một số loại thuốc chống viêm, vì vậy điều quan trọng là phải được sự cho phép của bác sĩ trước khi sử dụng.